Jati Jolokia

Jati Jolokia Information

Jati Jolokia kommer från arten Capsicum Annuum och är en mild chilipeppar sort.
Cirka 1.500-2.500 scoville.

Jati Jolokia är medelstark och används runt Assam i Indien. Plantorna blir ca 80-100 cm höga och de långsmala frukterna ca 5 cm långa. I Indien används den färska chilin i matlagning när den är grön och den röda läggs in i vinäger. Styrkan är medelhet och  passar i de flesta rätter där man önskar mer smak än styrka.

Så här odlar du Jati Jolokia!

Fyll en liten kruka med jord.
Vattna sedan jorden så den blir fuktig men ej genom blöt.
Plantera sedan Jati Jolokia fröna cirka 0.5cm djupt i jorden och täck över med jord.
Jati Jolokia gror bäst med en tempratur i jorden på runt 24-31c (Ej över 32c).
Håll jorden fuktig tills att Jati Jolokia fröna grott.
Det tar i regel mellan 7 till 60 dagar för chilifrön att gro.
Efter att fröna grott så ge dom solljus eller växtljus.
Plantera om i större kruka efter behov.
Var sparsam med gödning Jati Jolokia behöver inte mycket gödning/näring.
Odlar du Jati Jolokia inomhus så kan det vara bra att hjälpa till med pollinering, detta görs lättast genom att man skakar plantan lite försiktigt eller använder en tops och vispar runt i blomman.
Jati Jolokia är flerårig och kan övervintras i en tempratur över 8c.
Jati Jolokia tål ej frost.