Espelette

29.00kr

I lager

Art: Capsicum Annuum
Hetta: mild chili


Frön Per Portion: 5+

Espelette Information


Espelette kommer från arten Capsicum Annuum och är en mild chilipeppar sort.
Cirka 1.000-1.500 scoville.
Espelette är en speciell chilipeppar som odlas i byn Espelette i den franska regionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Plantan blir 50-60 cm hög. Frukterna mognar från grönt till rött och blir 8 – 12 cm långa och 2 – 4 cm breda. De har  cylindrisk och avsmalnande form med markerad spets. Passar bra för utomhusodling men den trivs också bra i kruka på  balkong eller  växthus. Espelette kommer ursprungligen från Mexiko och Sydamerika och kom till Frankrike under 1600-talet. Idag är denna exklusiva chilipeppar en viktig och populär ingrediens i det sydfranska och baskiska köket.

Så här odlar du Espelette!

Fyll en liten kruka med jord.
Vattna sedan jorden så den blir fuktig men ej genom blöt.
Plantera sedan Espelette fröna cirka 0.5cm djupt i jorden och täck över med jord.
Espelette gror bäst med en tempratur i jorden på runt 24-31c (Ej över 32c).
Håll jorden fuktig tills att Espelette fröna grott.
Det tar i regel mellan 7 till 60 dagar för chilifrön att gro.
Efter att fröna grott så ge dom solljus eller växtljus.
Plantera om i större kruka efter behov.
Var sparsam med gödning Espelette behöver inte mycket gödning/näring.
Odlar du Espelette inomhus så kan det vara bra att hjälpa till med pollinering, detta görs lättast genom att man skakar plantan lite försiktigt eller använder en tops och vispar runt i blomman.
Espelette är flerårig och kan övervintras i en tempratur över 8c.
Espelette tål ej frost.