Assam

Assam Information

Assam kommer från arten Capsicum Annuum och är en het chilipeppar sort.
Cirka 50.000 scoville.

Kryddstark och aromatisk chili från delstaten  Assam i östra Indien. Plantan blir 60-90 cm hög och ger riklig skörd av långa mörkröda chilifrukter.
Smaken och styrkan liknar Cayenne. Lämplig att torka till chilipulver.

Så här odlar du Assam!

Fyll en liten kruka med jord.
Vattna sedan jorden så den blir fuktig men ej genom blöt.
Plantera sedan Assam fröna cirka 0.5cm djupt i jorden och täck över med jord.
Assam gror bäst med en tempratur i jorden på runt 24-31c (Ej över 32c).
Håll jorden fuktig tills att Assam fröna grott.
Det tar i regel mellan 7 till 60 dagar för chilifrön att gro.
Efter att fröna grott så ge dom solljus eller växtljus.
Plantera om i större kruka efter behov.
Var sparsam med gödning Assam behöver inte mycket gödning/näring.
Odlar du Assam inomhus så kan det vara bra att hjälpa till med pollinering, detta görs lättast genom att man skakar plantan lite försiktigt eller använder en tops och vispar runt i blomman.
Assam är flerårig och kan övervintras i en tempratur över 8c.
Assam tål ej frost.